1、冰冻榴莲冷冻后可以自然解冻，榴莲也可以将其置于微波炉进行解冻，肉解如果是冰冻自然解冻，那么根据周围的榴莲温度，可能需要20-30分钟左右的肉解时间，但如果是冰冻微波炉解冻，那么只需要2-3分钟左右即可。榴莲注意：反复解冻会严重影响口感，肉解甚至变质。冰冻
2、榴莲冷冻的肉解榴莲可以先放在冷藏室解冻冰晶后，即可食用，冰冻也可以放在室温下解冻，榴莲这样解冻的肉解时间也不会很长；还可以将榴莲放在微波炉中解冻，一般用**档温度，逐步将榴莲加热解冻，一般加热2-3分钟即可。
3、微波炉解冻 冰冻榴莲解冻可以使用微波炉。首先将冰冻榴莲取出，去除外层保鲜膜，然后将其放入耐热的餐盘中，再将餐盘放入微波炉，并调节**档模式加热两分钟，观察榴莲的状态后，再次加热，直到榴莲解冻。
4、放在常温下使其逐渐解冻。微波炉解冻用**档。用微波炉解冻时，一定要用**档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。