人的体质有寒热虚实，食物也有寒热属性。热性
热性的海鲜寒凉人要吃寒性的食物中和，寒性的虾凉性还性览人要吃热性的食物维稳。
那食物的热性寒热属性怎么判断呢？
01肉类
喜欢动的大部分是热性的食物，比如：牛肉、海鲜寒凉羊肉、虾凉性还性览鸡肉、热性兔肉、海鲜寒凉鱼、虾凉性还性览虾、热性鸽子。海鲜寒凉
热性的虾凉性还性览：
寒性的：
而喜欢趴着不动的，比如猪肉、热性蛤蜊、海鲜寒凉螃蟹都是寒性的。
02蔬果类
红色食物一般偏热，绿色食物一般偏寒；比如辣椒、红枣就是热性的，绿豆就是寒性的。
味道甜的、辣的一般偏热，比如大蒜、柿子、石榴，味道苦的、酸的一般偏寒，比如苦瓜。
埋在土里的一般偏热，长在水里的一般偏寒。
长在冬天的一般偏热，长在夏天的一般偏寒。
小吾收集了常见食物的寒热属性，做了一张表，大家需要的可以码下来呀~
注意：以上规则适用于大部分食材，但有些食物还是要综合起来看，毕竟凡事都有例外。
夏季到来，许多人贪图一时凉快，大量进食寒凉食物容易引发身体不适。这3种寒凉食物，尤其是在夏季应谨慎食用。
1、节制海鲜
海产品在中医医理中，多属于寒凉食物，除了鲍鱼、虾、鱼等少数是温热食物以外，包括生蚝、螃蟹、蛤蜊等均属于寒凉食物。番茄医生提醒，例如螃蟹就不能一次吃太多，可以选择用姜汁蘸后食用，目的是用姜汁的温热减少螃蟹的寒凉。因此，也有人因为吃了螃蟹感到胃痛，正是由于螃蟹的寒凉损耗胃部阳气所致。
2、水果
水果多为凉性，许多人为了减肥不吃主食，而选择水果为主食，长期这么吃容易阳虚寒旺，导致月经量少、月经后期甚至闭经、痛经等发生，而生活中，应多摄入五谷、肉类来补充阳气，就可以避免阳虚寒盛发生。
同时，一旦长期以水果为主食，寒邪滞留子宫导致宫寒，将会出现许多月经失调的表现。所以，吃水果也不是一次越多越好，吃水果也要学会节制。
3、冷饮
夏季为了快速缓解闷热，许多人一次大量进食冷饮，比如，冰镇啤酒、冰淇淋、冰冷饮、冰西瓜等，但是，这些寒凉食物进入人体需要耗损大量阳气，长期这么吃阳气日衰，体质也将越来越弱。所以，要学会适可而止。