1、沙田柚：果梨形或葫芦形，少种果顶略平坦，种类有明显环圈及放射沟，柚共有多蒂部狭窄而延长呈颈状，少种果肉爽脆，种类味浓甜。柚共有多果期10月下旬以后，少种属中熟品种。种类主产广东、柚共有多广西（梅州、少种容县、种类桂林、柚共有多柳州等地）。少种
2、种类沙田柚 沙田柚类型颇多，当前栽培的多为软枝和硬枝两个类型。软枝型果实较小，呈梨形，果汁较多，品质优。硬枝型果实较大，呈葫芦形，果汁较少。
3、橘红：又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。
4、柚子主要品种 ⒈橘红 ⒉沙田柚，主产广西（容县、桂林、柳州等地）。⒊文旦 果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。主产福建（漳州一带），台湾、浙江等有栽种。
5、柚子的种类和品种有哪些 沙田柚 沙田柚原产地在广西bai容县沙田，是国内销量**，最古老，种植时间也是最长的一种柚子。沙田柚的形状是梨形或者是葫芦形，果肉很是鲜美，肉质很是白嫩，品质**高，汁水也是很多。
1、以下是16种柚子的区别： 白心蜜柚：果肉柔软，酸甜适中，汁多化渣。 红心蜜柚：果肉柔软，清甜微酸，不留残渣。 三红柚：果肉柔软，清甜微酸，口感柔和。 黄金蜜柚：果肉柔软，清甜微酸，味道清新。
2、生长环境的区别 西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。 柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。
3、柚子的品种众多，包括沙田柚、文旦柚、坪山柚、金兰柚、三红蜜柚等。沙田柚 沙田柚的原名是杨核子，最早的种植地是在广西容县沙田村，所以被取名沙田柚。
4、柚子品种介绍 沙田柚 沙田柚属于中熟型品种。沙田柚形状一般呈葫芦形或者果梨形。果肉清甜爽脆，水分较少，但是不干，富含维生素C。主产地：广西（柳州、桂林、容县等地）。
5、选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。
6、柚子的介绍 栽培地区 （1）柚子属于芸香科、柑橘属植物，于广东、广西、云南、台湾、福建、湖南、湖北、浙江、江西、四川、贵州等省份地区广泛栽培。（2）柚子喜欢温暖、湿润的环境，耐干旱能力较差。
1、柚子的种类有文旦柚、沙田柚、坪山柚。文旦柚 文旦柚果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽，食用清香爽口，是柚中佳品，成熟时，果皮为淡黄色，果肉呈蜡黄色。
2、沙田柚：果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜。果期10月下旬以后，属中熟品种。主产广东、广西（梅州、容县、桂林、柳州等地）。
3、沙田柚 沙田柚类型颇多，当前栽培的多为软枝和硬枝两个类型。软枝型果实较小，呈梨形，果汁较多，品质优。硬枝型果实较大，呈葫芦形，果汁较少。
4、橘红、沙田柚、文旦、金香柚、金兰柚。橘红。又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。