1、黄瓜属于非常耐热的种菜种一类蔬菜，一般适合它生长的菜合温度在15度到30度左右，因此在夏季种植黄瓜是夏天完全没有问题的，需要注意的种菜种是黄瓜比较喜欢土质比较松软的土地，因此在种植前尽量给菜园的菜合土地重新翻新一下。
2、夏天韭菜，种菜种生菜速度较快，菜合一次种植可以连续多年收获。夏天生菜，种菜种适合在初夏种植，菜合种子发芽的夏天温度在20摄氏度左右。茼蒿，种菜种夏季种植1个月后就可以采收。菜合萝卜，属于速生菜类型，适宜在8月份播种。
3、夏天适合种植的蔬菜，我总结了下，有甘蓝、空心菜、豆角、茄子，薯苗、白菜、芥菜等，这些个蔬菜在暖和的初夏，生长都比较快。但是要注意防虫，因为初夏的时候，天气暖和，害虫会比较多。
4、酸性土壤蔬菜。在五月份是种植蔬菜**季节，种植酸性土壤蔬菜有：花生、马铃薯、芜菁、甘薯、芋头、土豆等，这些蔬菜具有较强的耐酸性。若是酸性比较强的花，可以适量添加一点草木灰。碱性土壤蔬菜。
秋葵，原产于热带地区，是一种喜温暖的植物。空心菜，较为耐热，喜气候湿润。芦笋，生命力较为旺盛，对气候要求不高，黄瓜，适宜生长在温度为10-35度的环境中。
夏季适合种植的蔬菜有小白菜、大白菜、甘蓝、茴香、茼蒿、萝卜、小油菜、韭菜、四九菜心、茄子等，其中小白菜较为耐热，其株高为27-70厘米，而大白菜是十字花科的植物，高度约为60厘米，其叶片呈现淡绿色。
夏季播种：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜等。秋季播种：菠菜、花菜、黑心乌、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、萝卜、葱、莴苣等。
生菜、黄瓜、韭菜、大白菜、萝卜、茼蒿等适合在夏季种植。其中夏季种植黄瓜建议选择抗病、耐热、丰产的优良品种，这类黄瓜在高温35℃时也能正常生长，适当浇水保持土壤湿润即可。
芹菜根据芹菜的生长特性，一般是秋芹菜种植面积较大，夏芹菜的播种时间是在六月份进行，8-9月收获上市，所以大暑后根据当地的气候特点，可以种植夏芹菜。
1、夏季适合种的菜：（阳历6-8月）：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜。
2、蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
3、蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
4、夏季种植的蔬菜有：韭菜，生菜速度较快，一次种植可以连续多年收获。生菜，适合在初夏种植，种子发芽的温度在20摄氏度左右。茼蒿，夏季种植1个月后就可以采收。萝卜，属于速生菜类型，适宜在8月份播种。
5、茄子，它是茄科茄属的植物，在高温和光照强度高的长日照环境中能生长得更加的旺盛，一般在春季种植，到了夏季它的果实就能够收获，茄子不耐寒，温度低于15℃的时候它就会生长缓慢。
6、北方夏天气候炎热，高温多雨，适合生长的蔬菜种类比较多，以下是一些常见的蔬菜种类：茄子：茄子喜阳光和高温，夏季正是其生长旺季。相对于其他蔬菜，茄子更加耐热，受病虫害影响也较少。